小结

本方为食疗方，可用于：益气养胃、防病健身。

配方

南瓜50克，大米50克，白糖20克，枸杞子少许。

功能主治

南瓜有解毒、保护胃黏膜、助消化、提高人体免疫力、降低血糖等功效，与大米煮粥，营养丰富，常食能益气养胃、防病健身。

制法

1.南瓜去皮去瓤，洗净切条状；大米淘洗干净，用水浸泡半个小时，备用。 2.大米、南瓜与水大火煮开，加入枸杞子，转小火煮至南瓜熟透、米粒软烂，调入白糖即可。