冬菇面筋
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为美容方，常用于：肥胖症、肝炎、冠心病、慢性气管炎、脑血管疾病、贫血、肾炎、胃炎、高血压、术后恢复。
配方
面筋100克，干冬菇5克，冬笋25克，糖10克，团粉10克，花生油和酱油各10克。
功能主治
健脾养胃、宣肺止咳、理气化痰。适用于老年人，孕妇，乳母，儿童和高血压、冠心病、肾炎、胃炎、肥胖症、肝炎、贫血、脑血管疾病、慢性气管炎，术后恢复期等患者食用。
用法用量
将面筋切成块，冬笋切成薄片，把冬菇用开水泡洗净，去蒂切成片。油烧热后先炒面筋，再把冬菇及笋片放入同炒几下，加入酱油、糖并略加水或汤同煮，入味即可。
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