海蜇拌萝卜丝

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小结

本方为药膳方,常用于:肺癌、食管癌、胃肠道癌、

配方

海蜇皮、白萝卜各150克,调料适量。

材料获取与鉴别


功能主治

软坚化痰解毒,抗癌。为肺癌、食管癌、胃肠道癌症患者之膳食。

制法

海蜇皮表面红膜撕净,洗后切丝;白萝卜去皮切丝。2丝相合,加精盐、麻油、白糖、味精拌匀,亦可随口味加蒜泥汁或芫荽。

用法用量

凉食。

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