小结

本方为食疗方，适用于：慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、胃痛、消化不良、腹痛、脾胃虚寒、食欲不振。

配方

活鲫鱼1尾(约400克)，干姜、陈皮各3克，胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。

功能主治

温中补虚、暖胃散寒。适用于胃痛腹痛、脾胃虚寒、食欲不振、消化不良及虚寒性慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等病症。

用法用量

将鲫鱼去掉鳃、鳞及内脏，洗净、放入锅中，加水适量，先用武火烧沸，后改为文火煨至烂熟，滗取鱼汤待用，鱼肉另用。把陈皮、干姜和胡椒同碾成细末，生姜和葱白切成碎末，一起放入鱼汤中煮沸5分钟，最后加入细盐、生粉稍煮即可。饮汤，食鱼。每日1-2次，每次1小碗，温热服食，连食7日。