小结

本品可食用，可用于：恶性肿瘤、焦虑症、老年痴呆、泌尿系统感染、免疫力低下、乳腺增生、抑郁症、大便秘结、烦躁、肝热、肝郁内热、目赤、目痛、头晕、小便赤涩、胸闷、眼花、目暗、乳房肿痛、胁胀痛、易怒。

功能主治

清热明目，疏肝解郁。适应于烦躁易怒，头晕眼花，胁肋胀痛，胸闷不舒，目赤睛痛，妇女乳房肿痛，小便赤涩，大便秘结。

性味

性平，味甘淡、微酸。

用法用量

烧炒、炖、蒸、拌、烩。

注意

脾胃虚寒者慎食。

化学成分

含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,烟酸及17种氨基酸等成分。含多糖，能提高辅助性 T细胞的活力，增强体液免疫功能；能产生具有抗癌作用的干扰素，具有防癌抗癌的作用；有多种微量元素及矿物质，能补充人体所需的多种营养物质，有利于健康。

临床应用

免疫力低下、老年性痴呆、恶性肿瘤、焦虑症、抑郁症、乳腺小叶增生、泌尿系感染等。

备注

《滇南本草图说》："青头菌，气味甘淡，微酸无毒。主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。"