小结

本方为食疗方，适用于：维生素B缺乏症、腰膝酸软。

配方

黑米100克，牛奶200ml，白糖适量。

功能主治

此款牛奶黑米糊含有丰富的 B族维生素，且还具有补充营养、补肾强肾的功效，有助于缓解老年人腰膝酸软。

制法

1.黑米洗净，用清水浸泡6-8小时。 2.将浸泡好的黑米和牛奶一起倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下"米糊"键。 3.米糊煮好后，豆浆机会提示做好；倒入碗中，加入适量的白糖，即可食用。