胡椒糯米粥
小结
本方为药膳方,常用于:中焦虚寒、便溏、腹痛、泛吐清水、食欲不振、胃痛、
配方
胡椒3~5克,糯米50克,葱白3根,红枣2枚。
材料获取与鉴别
功能主治
适用于中焦虚寒,胃痛腹痛,呕吐清水,大便溏薄,食欲不振等症。
制法
胡椒研细末;糯米、红枣、葱白加水共煮稀粥,调入胡椒粉,改用文火,至锅内微滚即停火,盖紧焖5分钟。
用法用量
早晚温服。
注意
凡阴虚火旺及实热证忌食。胡椒含有挥发油,入锅后不宜久煮。
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