小结

本方为食疗方，常用于：疮毒、暑热、疮疖、动脉硬化、冠心病、疖、疖肿、食物中毒、细菌性皮肤病、中暑、烦渴。

配方

绿豆适量北粳米100克。

功能主治

清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化，适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

制法

先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克、煮至豆烂米开汤稠。

用法用量

每日2-3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

注意

脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。