小结

本方为食疗方，常用于：脾胃虚寒、畏寒。

配方

猪肚200克，蜜枣5颗，胡椒粉15克，盐适量。

功能主治

暖胃散寒、健脾益气。本品适合脾胃虚寒、畏寒怕冷者食用。

制法

1.猪肚众烫清洗干净；胡椒粉放入猪肚中，以线缝合。 2.猪肚放入砂煲中，加蜜枣、水，煮沸，小火炖熟，猪肚拆去线，加盐调味即可。