小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：疲劳、亚健康、脂肪肝、高血脂。

功能主治

调节血脂及对心脏作用，免疫调节作用，调节血压和耐缺氧功能，辅助抑制肿瘤作用，延缓衰老作用，抗疲劳作用，有抑制血小板(TXB2和6-酮-PGFia)功能、抑制血栓形成、提高性腺(附睾、睾丸、精囊、前列腺、子宫)重量、改善脂肪肝、降 GOT和 GPT、抑制胆结石生成、减肥以及促进生长等作用。

制法

用葫芦科草本植物绞股蓝(Gynostemapenlaphyllum)的茎叶为原料(世界共有品种14种，中国有11种。主要分布于长江流域)。用水提取后，用 D型吸附树脂吸附，用乙醇洗脱、活性炭脱色等浓缩干燥而得。总皂苷含量约为原料干重的47%。

性状

白色至浅棕色粉末，味苦，无气味。易溶于水及热乙醇。难溶于乙醚和苯。

化学成分

属绞股蓝总皂苷的共约有80余种，其中78种分别命名为绞股蓝皂苷 I- LXXVⅢ，其中有一部分分别为人参皂苷 Rb1、Rb3、Rd,以及人参二醇、2α-羟基人参二醇、2α，19-二羟基-12-脱氧人参二醇等。因此，其成分的含量测定和成品标准，也都以人参皂苷 Rb1的多少作为标准。另含芦丁黄酮类(测定以芦丁为标准)、α-菠甾醇、商陆黄素等。

药理作用

1.调节血脂及对心脏作用。用3.6%绞股蓝水提取液对42名高血脂者试食1个月，血清胆固醇和甘油三酯明显降低，而高密度脂蛋白胆固醇有所提高。曾用高脂饲料诱发大鼠患高血脂症，用绞股蓝总皂苷100mg/(Kg·d)混入饲料中饲养7周后，血中总胆固醇平均由159mg/Dl降至107.9mg/Dl,甘油三酯由234.4mg/Dl降至153.6mg/Dl,差别有显著性(P<0.05)，另一组用500mg/(Kgd)饲养7周，血脂水平全部回复至正常水平。由垂体后叶素造成蟾蜍心肌缺血后，对照组心电图 T波电压由正常值[(0.05-0.06)±0.04m V]降至(-0.01±0.05)m V,维持5min,静注绞股蓝总皂苷含50mg/0.1ml者、T波血压升至(0.10±0.05)m V,维持4min,两组有非常显著差异。另对心肌梗塞和心肌缺血乃至脑缺血均有保护作用。可缩小家免的心肌梗塞范围(腹腔注射50-100mg/公斤)，抑制心肌梗塞后血中游离脂肪酸的升高，降低大鼠心肌的丙二醛含量，保护心肌 SOD和血中磷酸肌酸激酶的活性；50mg/公斤可显著减轻家兔脑缺血过程中皮层脑电图发生严重的抑制、改善缺血脑组织的形态学等变化。 2.免疫调节作用。能增加幼鼠脾和肾上腺重量，提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力、对环磷酰胺所致的粒细胞减少有升高作用。能使肺泡巨噬细胞的体积明显增大，吞噬消化能力显著加强。用以喂养90天的大鼠，其 T淋巴细胞数显著增加。皮下注射可提高细胞白细胞介素-2(Ⅱ L-2)的产生。对体液免疫功能方面，用300mg/公斤给小鼠灌胃，能显著提高其血清免疫球蛋白 IgG和 IgM的含量。100-200μg/ml能促进 NK细胞活性，用400mg/公斤灌胃，可明显对抗环磷酰胺对 NK细胞活性的抑制作用。 3.调节血压和耐缺氧功能。静注绞股蓝皂苷5-10mg/公斤，可明显降低血压和外周血管、脑血管与冠状血管阻力，增加冠脉流量，减慢心率，使心脏张力时间指数下降，降低心肌耗氧量，且这些作用略强于人参皂苷。另在海拔3658m用 XXG-EⅡ型心血管功能诊断仪对70名沿青藏线进藏的汽车兵进行无创性测定，对照组(N=40)的脉搏输出量、脉率、外周阻力、肺动脉阻力、血管顺度、血容量等变化均明显大于试验组(P<0.05)，说明绞股蓝皂苷有维持循环系统的稳态作用。能使小鼠耐缺氧生存时间延长36%，小鼠腹腔注射绞股蓝皂苷400mg/公斤，30min后放入缺氧装置内观察，平均存活时间为(66.5±6.51)min,对照组(生理盐水)仅(47.9±4.58)min。 4.辅助抑制肿瘤作用。绞股蓝水煮剂对小鼠艾氏腹水癌实体瘤的抑瘤率为30.3%，生命延长率46.6%。对 S18肉瘤细胞、肝癌细胞、子宫癌细胞等均有明显抑制作用。40mg/公斤隔日皮下注射，腹水瘤小鼠生命延长30d。 5.延缓衰老作用。4%绞股蓝水提取物饲养老年小鼠四个月，存活率50%，对照组全部死亡。0.5%提取物在孵育期开始，平均寿命延长53.3%(雄)至41.6%(雌)。0.5%的量能使家蝇脑内 SOD活性显著升高，丙二醛含量显著下降。并有降低血浆、肝、脑中过氧化脂质的含量。能清除· OH自由基50%。 6.抗疲劳作用。以200mg给小鼠口服、与对照组相比，能显著延长小鼠游泳时间(148s:188s)、荷重游泳时间和爬杆时间。经分析，实验大鼠的血糖水平高于对照组，而肌糖元的减少却有所减少。由于绞股蓝皂苷的化学结构与人参皂苷相似，且有四种完全相同，故可作为人参的部分代用品。 7.其他。有抑制血小板(TXB2和6-酮-PGFia)功能、抑制血栓形成、提高性腺(附睾、睾丸、精囊、前列腺、子宫)重量、改善脂肪肝、降 GOT和 GPT、抑制胆结石生成、减肥以及促进生长等作用。

毒性

1. LD504.5克/公斤(小鼠，灌胃)。或 LDs1.85克/公斤(大鼠，腹注)。 2.以8克/(Kg·d)对大鼠连续喂食30d,一般情况、体重增长、进食量、血、尿常规及病理组织学检查，均未见异常。4克/(Kgd)90天，同样无异常。 3. Ames试验、畸变试验、致突变试验，均阴性。