小结

本方为药膳方，常用于：肝虚、虚热、面色红、目眩、烦热、头昏、

配方

菠菜250克，调料适量。

功能主治

养肝清热。适用于肝虚有热之头昏目眩，面赤烦热等症。

制法

菠菜洗净，置沸水中焯过，捞起切段，以芝麻油、酱油、醋、盐调味拌匀。

用法用量

作菜食。