小结

本方为食疗方，适用于：肥胖症、高脂血症。

配方

芥菜300克，魔芋200克，姜、盐各适量。

功能主治

降脂降压、润肠排毒。本品对高脂血症和肥胖症患者有益。

制法

1.芥菜取叶，择洗净，切片；魔芋洗净，切片；姜洗净，切丝。 2.锅中加入适量清水，加入芥菜片、魔芋片及姜丝，用大火煮沸。 3.转中火煮至芥菜片熟软，加盐调味即可。