原料 紫苏叶、砂仁……各10克 枸杞叶……500克 鲫鱼……1条 橘皮、姜片、盐、香油各适量 做法 ①将紫苏叶、枸杞叶洗净切段；鲫鱼收拾干净；砂仁洗净，装入棉布袋中封口。 ②将紫苏叶、枸杞叶、鲫鱼、橘皮、姜片和药袋一同放入锅中，加水煮熟。 ③捞出药袋，加盐，淋香油即可。 汤品解说 紫苏叶温胃散寒，砂仁化湿止呕，鲫鱼健脾利水。故此汤有化湿止呕的功效，尤其适合脾胃虛寒、厌食呕吐、便稀腹泻的老年人食用。