阿胶牛肉汤·第二

知医邦医院摘录发布         阅读:8.6K

小结

本方为食疗方,适用于:胎漏、气血亏虚、胎动不安、下血。

配方

阿胶粉15克,牛肉100克,米酒、姜、红糖各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

阿胶甘平,能补血止血、调经安胎。牛肉补脾生血,与阿胶配伍,温中补血的效果更佳,与姜、米酒同食,能增加健脾和胃、理气安胎的功效。此汤对由气血亏虚引起的胎动不安、胎漏下血有很好的食疗效果。

制法

1.将牛肉洗净,去筋切片;姜洗净切片。 2.将牛肉片与姜片、米酒一起放入砂锅,加适量。水,用小火煮30分钟。 3.再加入阿胶粉,并不停地搅拌,至阿胶粉熔化后加入红糖,搅拌均匀即可。

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