小结

本方为食疗方，适用于：消渴、窜痛、风寒湿痹、关节肿痛、四肢拘挛。

配方

桑枝、薏米各30克，水蛇500克，蜜枣3颗，盐适量。

功能主治

水蛇能治消渴、除烦热，桑枝可治疗风寒湿痹、四肢拘挛等症。此汤通络止痛、利水渗湿，对关节肿痛、疼痛游走不定等症有很好的疗效。

制法

1.将桑枝、薏米、蜜枣洗净；水蛇去头、皮、内脏，洗净，汆水，切成段。 2.将2000ml清水放入瓦煲内，煮沸后加入桑枝、薏米、水蛇肉和蜜枣，以大火煲沸后，改用小火煲3小时，最后加盐调味即可。