小结

本方为美容方，可用于：润肤、减肥、延缓衰老。

配方

莴苣200克，胡萝卜200克，白萝卜200克，盐、姜片、葱花、味精、花生油各适量。

功能主治

润肤、减肥、延缓衰老。此菜女性常食，可实现泽肤、减肥、延年益寿、身体健美。

用法用量

将莴苣、胡萝卜、白萝卜去皮洗净，削成直径约2cm的圆球各15个，下沸水锅焯透捞出。锅内注入花生油烧热，放入葱、姜煸香，加清水、莴苣、胡萝卜、白萝卜，用旺火烧沸，加入盐改用文火烧至入味，点入味精推匀，即可装盘出锅。