银耳拌南瓜
小结
本方为食疗方,适用于:高血压。
配方
银耳30克,南瓜200克,枸杞子10克,玉米粒50克,冰糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品有降低血压的效果。
制法
1.银耳用温水泡发,洗净,放在开水中略焯,捞出后切成碎片。 2.南瓜洗净去皮,切块,加入冰糖蒸熟。 3.将枸杞子与玉米粒分别在水中略焯,熟后捞出。 4.将南瓜与银耳装盘,将枸杞子与玉米粒撒在上面即可。枸杞子微酸,放入开水锅中焯水后应迅速捞出,否则会影响食物的味道。
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