小结

本方为食疗方，适用于：高血脂。

配方

草菇100克，圣女果50克，盐3克，淀粉3克，葱段8克，鸡汤50ml，植物油适量。

功能主治

草菇和圣女果都具有降低血压、血脂的作用，草菇还可益气补虚、通利肠道，黄瓜能降脂减肥。

制法

1.将草菇、圣女果洗净，切成两半，草菇用开水焯至变色后捞出。 2.锅置火上，加植物油，待油烧至七八成热时，倒入葱段煸炒出香味，放入草菇、圣女果，加入鸡汤，待熟后放入少许盐，用淀粉勾芡，拌匀即可出锅。