红枣羊骨米粥

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小结

本方为食疗方,适用于:疲劳、中暑。

配方

红枣5颗,羊胫骨1条,糯米100克,冷水适量。

材料获取与鉴别


功能主治

强肝祛毒,清心明目,退火,解疲劳,止痢,治中暑。

制法

1.将红枣洗净,剔除核。2羊胫骨冲洗干净,敲成碎块。 3.糯米淘洗干净。 4.锅内放冷水、羊骨,旺火煮沸后用文火熬煮约1小时,滤去骨头,后加糯米、红枣,续煮至粥成。

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