小结

本方为食疗方，适用于：贫血。

配方

粳米100克，荔枝7枚，红枣10颗，冰糖10克，冷水1000ml。

功能主治

益气补血，促进血液循环，防治贫血。

制法

1.荔枝去皮；红枣洗净，去核。 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3.锅中加入约1000ml冷水，将荔枝肉和粳米放入，用旺火烧沸后放入红枣，再改用小火熬煮成粥，下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。