小结

本方为食疗方，适用于：胆结石、胃肠病、胃痛、痔疮。

配方

水发黑木耳20克，山药30克，大米100克，盐、味精、香油、葱各适量。

功能主治

黑木耳有补气血、滋阴、补肾、活血等功效，对痔疮、胆结石有很好的疗效。黑木耳与山药同熬煮成粥对胃痛等肠胃病患者有很好的疗效。

制法

1.大米洗净泡发；山药去皮洗净切块；水发黑木耳洗净切丝；葱洗净切葱花。 2.锅置火上，注入水后，放入大米用大火煮至米粒绽开时，放入山药、黑木耳。 3.改用小火煮至粥成，调入盐、味精入味，滴入香油，撒上葱花即可食用。