材料 甘草……6克 陈皮丝………6克 鸡腿……1只 酸梅……5克 话梅、姜、葱、酱油、八角、盐、红糖、食用油各适量 做法 1.鸡腿洗净切块，用盐腌渍，入油锅中炸至金黄色；陈皮丝、甘草放入纱布袋；将姜、葱、酱油、八角、红糖烹煮成汤汁。 2.准备一个蒸碗，放入鸡腿、酸梅、话梅、汤汁、纱布袋，加水至九分满，盖上保鲜膜，放入蒸笼煮45分钟即可。 养生功效 陈皮丝、话梅、酸梅、姜几味合用，对肝胃不和引起的妊娠呕吐有较好的食疗作用。