百合红豆甜汤·第一
小结
本方为食疗方,可用于:降低血压。
配方
红豆100克,百合12克,红糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
红豆有润肠通便、调节血糖、解毒、健美减肥的作用,百合滋阴益胃、养心安神、降压降脂。两者配伍可加强降低血压的功效。
制法
1.红豆淘净,放入碗中,浸泡3小时;红豆入锅,加适量水煮开,转小火煮至半开。 2.将百合剥瓣,修掉花瓣边的老硬部分,洗净,加入锅中续煮5分钟,直至汤变黏稠。 3.加红糖调味,搅拌均匀即可。
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