小结

本方为食疗方，适用于：骨折、伤骨、体虚。

配方

生地50克，茯苓50克，猪脊骨700克，蜜枣5颗，盐5克。

功能主治

猪脊骨，此乃血肉甘润之品，用以填精补阴以生津液，尤适合骨折之人食用。茯苓气微性和，可通过补益脾胃来促进骨折之人身体的恢复。生地清热凉血、养阴生津，对于骨折病人亦有好处。此汤适用于骨折后期及非骨折的体虚型骨伤患者。

制法

1.生地、茯苓洗净，浸泡1小时。 2.蜜枣洗净；猪脊骨斩块，洗净，飞水。 3.将清水2000ml放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲沸后改用文火煲3小时，加盐调味即可。