蟹肉炖猪蹄

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小结

本方为食疗方,适用于:肺结核、慢性疲劳综合征、慢性支气管炎、神经衰弱、失眠症、潮热、潮热盗汗、盗汗、多梦、乏力、目眩、失眠、头晕、头晕目眩、体虚、腰膝酸软、肢体麻木。

配方

当下(螃蟹)5-7只,中利(猪蹄)500克,审格劳(胡椒)7粒,给木(盐)少许。

材料获取与鉴别


功能主治

滋补肝肾,强筋健体,止咳平喘。主治头晕目眩,潮热盗汗,体虚乏力,肢体麻木,失眠多梦,腰膝酸软。

制法

捉拿螃蟹放养于桶里备用,取新鲜蟹肉,将猪蹄洗净后砍成小块,将胡椒、蟹肉捣烂后与猪蹄块-起放入锅里炖煮至猪蹄熟烂,再加入适量盐即可。

临床应用

肺结核、慢性支气管炎、慢性疲劳综合征、失眠症、神经衰弱等。

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