原料 鸡肉……500克 猪瘦肉……300克 鹿茸片、黄芪……各20克 姜、盐、味精各适量 做法 ①将鹿茸片放置清水中洗净；黄芪洗净；姜去皮，切片；猪瘦肉切成厚块。 ②将鸡肉洗净，斩成块，放入沸水中焯去血水后捞出。 ③锅内注入适量水，下所有原料以大火煲沸后，再改小火煲3小时，加盐、味精调味。 汤品解说 鹿茸补肾壮阳、益精生血，黄芪可健脾益气。两者合用，对肾阳不足、脾胃虚弱、精血亏虚所致的阳痿早泄、腰膝酸软等症有较好疗效。