小结

本方为食疗方，适用于：肝郁气滞、食积、胁痛、咽喉不利。

配方

薄荷叶10克，椰子1只，杏仁20克，鸡腿肉45克，盐3克。

功能主治

滋阴清热、益气补虚。适宜肝郁气滞、胸闷胁痛者，食积不化者，咽喉不利者。

制法

1.将薄荷叶洗净，切碎；椰子切开，将汁倒出；杏仁洗净；鸡腿洗净斩块备用。 2.鸡块汆水。 3.锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁煲至熟，调入盐即可。

注意

脾胃虚寒者、汗多表虚者慎食。