小结

本方为食疗方，适用于：维生素C缺乏症。

配方

黄花菜、菠菜、葱白各60克，蜂蜜30ml，水80ml，冰块70克。

功能主治

黄花菜含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素，能显著降低血液中胆固醇的含量，菠菜和葱白富含维生素和矿物质，能促进新陈代谢，加速排除体内垃圾。故此款蔬果汁具有降低血脂的功效。

制法

1.黄花菜洗净；葱白、菠菜均洗净，切小段。 2.将黄花菜、菠菜、葱白放入榨汁机中，加入水一起搅打成汁。 3.将榨好的蔬果汁倒入杯中，加入蜂蜜和冰块搅拌均匀即可。