三七炖乌鸡

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小结

本方为食疗方,适用于:心肌缺血。

配方

当归20克,三七、枸杞各8克,乌鸡肉250克,盐5克,蚝油5ml。

材料获取与鉴别


功能主治

补血活血、祛淤护心。本品对心肌缺血等症有良好的效果。

制法

1.当归、三七洗净,三七砸碎,当归切片。 2.乌鸡洗净斩块,开水余烫,取出过冷水。 3.当归片、乌鸡块、三七、枸杞放锅中,加水煮开,小火煮熟,加盐、蚝油调味。

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