楂桃茶
小结
本方为药膳方,常用于:肺虚、津亏、肾虚、食积、血滞、腹痛、咳喘、纳差、气喘、哮喘、阳痿、腰痛、便干、经少、口渴。
配方
山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。
功能主治
补肺肾,生津液。用于肺虚咳喘,气喘,肾虚阳痿,腰痛,津亏口渴,便干,食积纳差,血滞经少,腹痛等。
制法
将核桃仁加入适量的水浸泡0.5小时,洗净后,再加少许清水,用石磨将其磨成浆,装入容器中,再加适量的清水,稀释调匀。将山楂用水冲洗干净(山楂果宜拍碎),入锅内,加入适量清水,在中火上煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣,取汁浓缩至约1000ml。将锅洗净后,置火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓地倒入核桃浆,边倒边搅均匀,烧至微沸出锅装碗即成。
注意
《本草经疏》有记载:"肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等证皆不得施。"所以阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜用此茶。
各家论述
山楂以果实作药用,质硬,果肉薄,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。核桃仁,又名胡桃仁,胡桃肉,味甘,性温,归肾、肺、大肠经,功效为补肾温肺、润肠通便。方中加白糖与山楂汁,核桃仁一起服用,能达到生津益肺肾的作用,并能改善不适的症状,可常代茶饮用。
临床应用
哮喘
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