荷叶蒸鲜肉
小结
本方为美容方，常用于：肥胖症、肥胖。
配方
荷叶8张，猪肉500克，米粉100克，甜酱30克，白糖、酱油、姜末、蒜末、料酒、鲜汤各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
清除暑热、升发脾胃清阳。适宜于老年肥胖者夏季食用。
用法用量
将猪肉切成小方块，荷叶洗净切小片，将猪肉块与作料腌制半小时后加入米粉、鲜汤拌匀，然后用荷叶将肉包好，细线扎住，逐片放碗内，入笼蒸1小时即成。
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