小结

本方为食疗方，适用于：百日咳、蛔虫病、前列腺炎、肾结石、糖尿病、维生素A缺乏症、痔疮、高血压。

配方

小米100克，南瓜子适量，枸杞子10克，盐2克。

功能主治

南瓜子味甘性平，含有维生素A、胡萝卜素，炒食味道清香，可健脾益胃，适宜糖尿病、高血压、百日咳、痔疮患者，以及蛔虫病、肾结石、前列腺炎患者食用。

制法

1.小米泡发，洗净；南瓜子洗净；枸杞子洗净，泡发。 2.锅置火上，加入适量清水，放入小米，以大火煮开，再倒入南瓜子、枸杞子。 3.不停地搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。