什锦蒸饼
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为食疗方，适用于：体虚。
配方
面粉500克，龙眼肉100克，核桃仁250克，百合100克，茯苓100克，山药100克，莲子肉200克，白砂糖250克。
功能主治
补肝肾，益脾胃，养心肺。体质虚弱者。
制法
(1)龙眼肉、核桃仁、茯苓、山药、莲子肉加白砂糖煮烂，拌匀成馅。 (2)将面粉、水和成面团，分成小面团，分别包入馅料，压成扁圆形，蒸熟。
临床应用
龙眼肉有补心益脾养血之力。核桃仁有补肾温肺功效。莲子肉有补脾养心、益胃作用。百合有润肺清心安神之功。茯苓有健脾宁心功效。山药具有健脾补肺益肾作用。所以什锦蒸饼有补益五脏功效，体质虚弱者常食有健壮身体作用。
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