小结

本方为食疗方，适用于：扁桃体炎、急性气管炎、咽喉炎。

配方

猪蹄100克，杏仁、罗汉果、姜、盐各适量。

功能主治

罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的功效，杏仁能止咳平喘、润肠通便。此汤对于急性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎都有很好的疗效。

制法

1.猪蹄洗净，切块，入开水汆烫，捞出洗净；姜洗净切片；杏仁、罗汉果均洗净。 2.把姜片放进砂锅中，注入清水烧沸，放入杏仁、罗汉果、猪蹄，以大火烧沸后转用小火煲炖3小时，加盐调味即可。