鲜人参炖鸡·第一
小结
本方为食疗方，适用于：子宫脱垂、虚弱。
配方
鸡1只，鲜人参2根，猪瘦肉200克，火腿30克，花雕酒、姜片、盐、鸡精、味精、浓缩鸡汁各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
人参可大补元气，鸡肉具有益气补虚的功效。故此汤对体质虚弱引起的子宫脱垂患者有很好的补益作用。
制法
1.将鸡处理干净；猪瘦肉切成大粒；火腿切粒。 2.把鸡肉、猪瘦肉分别飞水去血污，再把所有原料装进炖盅搅拌均匀，炖4小时即可。
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