豆腐薏苡仁粥

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小结

本方为食疗方,适用于:痤疮、燥热。

配方

豆腐70克,薏苡仁30克,红枣10颗,糯米50克,白糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

此款粥具有清热解毒、活血行血的功效,尤其适宜内脏燥热者及因燥热而引起青春痘的人群食用。

制法

1.糯米、薏苡仁分别洗净,用清水浸泡4个小时;豆腐切丁;红枣用温水泡发,去核。 2.注水入锅,大火煮开后下糯米、薏苡仁、红枣同煮,同时适当搅拌。 3.待水煮开后,倒入豆腐丁同煮15分钟,加入白糖,待白糖溶化后,即可食用。

临床应用

糯米:补益脾胃、养血补气

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