小结

本品可食用，可用于：跌打损伤、疥疮、顽癣、疮疡、外伤、痈疽、疼痛、瘀肿、肿痛。

功能主治

消肿解毒。用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。

注意

过敏者慎食木薯粉。

性状

木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。

鉴别

1、查看包装：包装是否完好无损。 2、查看包装标签：标签信息是否齐全，包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。优选近日期产品购买。 3、看感观：白色或稍带浅黄色，无杂质，无砂齿，无结块，呈松散状。 4、闻气味：无异味。 5、勾芡后：汁液粘稠、黏性十足。

各家论述

一般人皆可食用。

临床应用

亮发，健脑，明目，温肺，有益心血管，益肝，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，抑癌抗瘤，养阴补虚，抗衰抗辐射。

备注

木薯忌与柿子同吃，同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。