小结

本方为药膳方，常用于：膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、

配方

冬瓜250克，开洋(虾米)25克，番茄50克，调料适量。

功能主治

解毒利尿。适用于尿道炎，肾盂肾炎，膀胱炎等症。

制法

冬瓜切片，虾米用酒、水浸发；油热爆香姜末，虾米连汁倒入，煮沸下冬瓜片、酒适量，5分钟后加精盐、味精调味，并加入切丁之蕃茄，着薄芡，淋上麻油。