益脾饼·第二

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小结

本方为食疗方,适用于:食欲不振、食入不化。

配方

白术20克,干姜6克,鸡内金10克,红枣250克,面粉500克。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾开胃,益气消食。适用于小儿食欲不振,或食不消化。

制法

将白术、干姜用水煎熬取汁约200ml,红枣煮熟,去枣核,压成泥,鸡内金研成极细粉,与面粉共和一处,加食盐适量,水和均匀,作成饼,锅中烙熟,即可食用。

用法用量

寻常作主食或零食用。

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