小结

本方为美容方，常用于：乏力、健忘、气短、瘦弱、咳痰、体虚。

配方

茯苓20克，煎取浓汁；猪肉泥250克。

功能主治

适于体虚瘦弱、气短乏力、痰咳、健忘者食疗。

制法

加料酒、精盐、味精、姜末、白糖、胡椒粉拌匀，加适量鸡汤和一半的茯苓煎汁，制成茯苓包子肉馅；将面粉500克用剩下的一半茯苓煎汁和水和成面团，揉匀搓长条，揪成面剂，擀成包子面皮，包馅，上笼蒸熟即成。

用法用量

佐餐食用。