小结

本方为食疗方，可用于：清热解毒。

配方

猪排骨200克，海带50克，黄酒、盐、味精、白糖、葱段、姜片各适量。

功能主治

本品具有清热解毒的功效。

制法

1.先将海带用水泡发好，洗净切丝；猪排骨洗净，斩块。 2.锅烧热，下猪排骨煸炒一段时间，加入黄酒、盐、白糖、葱段、姜片和适量清水，烧至猪排骨熟透，加入海带煮至入味。 3.加味精调味即可。