苁蓉虾球

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小结

本方为药膳方,常用于:肾阳虚证、阳虚、不育、耳鸣、阳痿、腰酸、遗精、早泄。

配方

虾肉250克,肉苁蓉30克,料酒、盐、味精适量。

材料获取与鉴别


功能主治

温肾壮阳,养精补元。肾阳虚所致阳痿,早泄,遗精,不育及阳虚所致腰酸耳鸣。

制法

(1)肉苁蓉洗净,切细末。虾肉洗净捣虾酱。 (2)肉苁蓉末、虾肉酱拌匀,加料酒、盐、味精,再拌匀做虾球。 (3)起油锅,将虾球入油锅炸成金黄色。

临床应用

虾味鲜美肉嫩,性味甘温,具有补肾壮阳作用,尤以河虾为佳。肉苁蓉为一味温补肾阳的中药,有补肾益精、润燥滑肠作用。主治男子阳痿,早泄,女子不孕,腰膝冷痛,血枯便秘。虾肉配苁蓉有较好的壮阳温肾作用。苁蓉虾球经油炸成金黄色,气香味鲜美,外皮带脆,内虾肉嫩,常人食之能强壮身体。但凡有疮瘘宿疾及阴虚火旺者不宜食。 《食疗本草》记载"可动风,发疮疥"。

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