小结

本方为食疗方，适用于：产后体虚、心悸、病后、失眠、瘦弱、思虑伤脾、怔忡、头昏。

配方

桂圆肉、玉竹各20克，大米90克，板栗20克，白糖适量。

功能主治

此粥具有补益肾气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。适宜思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚羸、病后或产后体虚者食用。

制法

1.板栗去壳、去皮洗净，切碎；桂圆肉、玉竹洗净；大米泡发洗净。 2.锅置火上，注入清水，放入大米，用大火煮至米粒开花。 3.放入板栗肉、桂圆肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖调味即可。

注意

桂圆肉易生内热，少年及体壮者少食为宜。