桂圆枸杞粥
小结
本方为食疗方,适用于:结膜炎。
配方
粳米100克,桂圆肉15克,枸杞10克,红枣4颗,冰糖10克,冷水1000ml。
材料获取与鉴别
功能主治
滋阴润燥、清肝明目,能够治疗眼结膜炎。
制法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分:红枣洗净,去核;桂圆肉洗净。 3.锅中加入约1000ml冷水,将粳米放入,烧沸10分钟后下入桂圆肉、枸杞、红枣,然后转小火熬煮。 4.见粥变稠时下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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