小结

本方为食疗方，适用于：脾肾不足、心神失养。

配方

白茯苓125克，炒山药125克，芡实肉125克，陈仓米5克，糯米5克，莲肉125克(去心)，白糖5克。

功能主治

健脾益肾，养心安神。

制法

将上述食材除白糖外均碾为细末，加入白糖、水搅拌，混匀成较为稠厚的糊状，制成糕饼形状，烤箱烘烤至熟。作为点心随意食用。制作时可根据个人口味调整白糖用量。

注意

糖尿病患者和糖耐量异常者可用木糖醇代替白糖，本品以碳水化合物为主，糖尿病患者及糖耐量异常患者不宜多食。

各家论述

茯苓味甘淡，性平，健脾利湿。山药甘平，健脾补肺，益精固肾。莲肉干涩平，补脾养心，益肾涩肠。荧实干涩平，固肾涩精，补脾止泻。四味合用，补脾、益肾、养心，与补益脾胃的陈仓米、糯米合用，进一步加强了补益中焦的作用。

临床应用

老年脾肾不足，心失所养者。