材料 银杏……30克 莲子……50克 乌鸡腿……1只 盐……5克 做法 1.乌鸡腿洗净、剁块，汆烫后捞出冲净，沥干；莲子洗净，去心。 2.将乌鸡腿放入锅中，加水没过鸡腿，以大火煮开，转小火煮20分钟。 3.加入莲子、银杏，续煮30分钟，加入盐调味即可。 养生功效 本品可健脾益气、固肾止带、延缓衰老。 适宜腰膝酸软者，带下量多、色白清稀的女性，月经不调者，失眠者，夜尿频多者，以及肺虚咳嗽者食用。