小结

本方为食疗方，适用于：胃肠病。

配方

芥蓝200克，水发黑木耳80克，红甜椒5克，盐3克，醋8ml。

功能主治

本品具有益气润肠的功效。

制法

1.芥蓝去皮切小片，入水中焯一下；红甜椒洗净，切成小片。 2.水发黑木耳洗净撕小片，入开水中烫熟。 3.将芥蓝、黑木耳、红甜椒装盘，淋上盐、醋，搅拌均匀即可。