小结

本方为食疗方，可用于：润肺止咳、美容嫩肤。

配方

莲子50克，百合20克，鸡蛋2枚，银耳40克，冰糖适量。

功能主治

润肺止咳、美容嫩肤。

制法

1.百合、莲子稍微浸一浸，洗净；银耳浸软，撕成小朵；鸡蛋煮熟，去壳备用。 2.煮开适量清水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煮开后改小火煮40分钟。 3.放入鸡蛋和冰糖，煮至冰糖溶化即可。

临床应用

本品可热吃，也可冰吃。用红莲比白莲的功效要好，制作方法一样。