小结

本方为食疗方，适用于：虚热、阴虚。

配方

腊鸭颈、头150克，白菜干60克，粳米120克，香菜、葱花各适量。

功能主治

滋阴降火。适用于阴虚有热者。

用法用量

将腊鸭颈、头用温水洗净，斩成小块；白菜干浸开、洗净，切成短段；粳米淘洗干净，与白菜干，腊鸭颈、头一同放入开水锅中，大火煮沸后，改用小火继续熬煮。煮至米熟、肉烂时，放入香菜、葱花调味即成。1日1剂，分1-2次温热服食。