四神猪肚汤

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小结

本方为食疗方,适用于:滑精、白带异常、带下多、梦遗、尿频、泄泻、腰酸。

配方

猪肚500克,莲子200克,新鲜山药200克,芡实100克,薏米100克,盐10克。

材料获取与鉴别


功能主治

芡实最主要的功效在于补中益气,是滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。因此可用此汤用来治疗女性白带异常。

制法

1.猪肚洗净,汆烫后捞起,洗净切大块。 2.芡实、薏米淘洗净,以清水浸泡1小时,沥干;山药削皮,洗净,切块;莲子冲净,去心。 3.将莲子、山药外的其他材料放入炖锅,加水煮沸后转小火慢炖约30分钟,再加莲子和山药续炖30分钟,待猪肚熟烂,加盐调味即可。

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